おしらせ

BBQフィールド

牡蠣と牛肉の絶妙なコラボレーション!!! 新しい冬のBBQ体験「サーフ＆ターフ」の販売開始。

牡蠣と牛肉の絶妙なコラボレーション

サーフ＆ターフ〜牡蠣と肉〜

※ご注文には事前のご予約が必要です。

サーフ＆ターフとは！？

サーフ＆ターフとは、海や波を意味する「SURF」と、大地や芝を意味する「TURF」を組み合わせた言葉。
北米では転じて、シーフードとお肉、つまり海と大地の恵みが奏でる料理スタイルをそう呼びます。
例えば、ロブスターのグリルとステーキ、ガーリックシュリンプとポークソティなど、
1枚のお皿にシーフードとお肉をダイナミックに組み合わせる発想は、いかにも北米らしい料理スタイルです。
サーフ＆ターフでは、お一人でも、家族や友人とシェアして食べてもおいしくて、いろんな食べ方を楽しめます。
私たちバーベキューアンドコーは、BBQを通じた同じ空間での≪コミュニケーション≫を大切にしていることから、
冬季限定メニューにこうした「サーフ＆ターフ」の発想を取り入れることにしました。

7個セット2,800円

※こちらの商品のみご利用の場合は、別途来園料400円/人がかかります。

イベントにてサーフ＆ターフを先行販売し、2日間とも完売!!!

県立明石公園で開催された「あかし食三昧市」。
全国各地のご当地グルメなどが集結する県内屈指のこの職のイベントで、
サーフ＆ターフ～牡蠣と肉～を先行販売しました。
イベントでは家族連れやシニア世代を中心にご好評いただき、
販売数は2日間で当初予想の2倍強にあたる盛況ぶりでした。

7個セット2,800円

※こちらの商品のみご利用の場合は、別途来園料400円/人がかかります。

◯ BBQ場だから他では味わえない
体験がここにはあります！

◯ 気の合う仲間と火を囲みながら楽しい
BBQコミュニケーションを!!!

北米スタイルの冬季限定「サーフ＆ターフ」〜牡蠣と肉〜

冬の代表的な食材「牡蠣（かき）」とBBQの醍醐味である「塊肉（かたまりにく）」を組み合わせました。
野外で焼く熱々でジューシーな牡蠣の味わいと、
食欲をかきたてる香ばしい牛ステーキの絶妙なコラボレーションをお楽しみ下さい。

舞洲の森で本格BBQを楽しみ下さい。

私たちにおまかせください!!!

今までとは違う本格的なBBQを

体験頂くことが出来ます！

美しく整備された庭の中で楽しむ

開放感あふれるロケーションに広がる、全500席の屋根付きBBQサイト。
豊かな森に包まれた環境で、癒されながら肉や魚介を味わえます。

BBQを堪能したあとは、小川で水遊びを楽しんだり、広々とした芝生に寝転んだりと、自然の中でのびのびと過ごせます。

自然の香り、波の音、爽やかな風、そしてすべてを紅く染める夕陽。
大阪の都心部にほど近く、ベイエリア最西部に位置する孤島・舞洲。
その一角に広がる森の中へと進むと、整備された芝生や小川のそばに、全500席のBBQサイトが待ち受けます。
やさしい木立と色とりどりの花、豊かな森につつまれているかのような心地よさを感じられます。
日常から解放された、ラグジュアリーな自然体験の舞台です。

We are BBQ&Co!!

▼コンセプト▼

私たちはただBBQを楽しむための場所をつくっている企業ではありません。
場所づくりは人によりそいます。
BBQと何か付加価値となるものを組み合わせることで、
そこでしか得られない体験を提供しています。