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BBQフィールド

森とリルのBBQフィールド冬の新メニュー ◻️ダッチオーブンと薪焼きBBQ◻️

森とリルのBBQフィールド冬の新メニュー 

 

◻️ダッチオーブンと薪焼きBBQ◻️

 

 

森とリルのBBQフィールドから冬の新メニューが登場です。

 

?予約開始:2019年9月30日(月)〜

 

?販売期間:2019年12月1日(水)〜2020年2月29日(土)

      第1部 11:00~15:00   第2部 16:00~21:00  

 

?メニュー:ダッチオーブンと薪焼きBBQ 〜カグツチ〜  ¥3,800

                  ・アペタイザー(マカダミアナッツ、チョコレート、カマンベールチーズ)

      ・シェイクポップコーン ・スープ

      ・3種のハンギングファイヤ(牛サイコロステーキ、ブロックベーコン、太ソーセージ)

      ・シーフードのプランクファイヤ(サーモン、オマール海老、タコ、ブロッコリー、エリンギ、)

      ・ごろごろ野菜とローストチキン

      ・タルトタタン(アップルパイ) ・カンパーニュパン

 

      ダッチオーブンと薪焼きBBQ 〜ホムスビ〜      ¥4,800

      ・アペタイザー(マカダミアナッツ、チョコレート、カマンベールチーズ)

      ・シェイクポップコーン ・スープ

      ・3種のハンギングファイヤ(牛サイコロステーキ、ブロックベーコン、太ソーセージ)

      ・シーフードのプランクファイヤ(サーモン、オマール海老、タコ、ブロッコリー、エリンギ、)

      ・ごろごろ野菜とローストチキン

      ・タルトタタン(アップルパイ) ・カンパーニュパン

      ・グリルドオイスター

 

※別途来園料¥300(小学生以上)が必要です。 1日6組限定

 

テーマは「ダッチオーブンと薪焼きBBQ」

 

 

冬の森とリルのBBQフィールドは暖炉が皆様の空間を温めつつ料理を楽しめます。

 

アペタイザーから始まる贅沢な BBQ が楽しめるダイニングエリア。

体を温めるスープとおつまみに自身でシェイクし楽しめるポップコーンセット。

 

バーベキュー用杉板で焼く『シーフードのプランクファヤ』は

プランク(杉板)の上に新鮮なシーフードを置き、焼けた煙でスモークをしながら焼く調理法で、ほのかな木の香りが

素材そのものの美味しさを引き立てます。

 

 

3種のハンギングファイヤでは牛サイコロステーキにブロックベーコン、太ソーセージをセット。

ハンギングスタンドを使ったBBQは特別感満載。

 

『ごろごろ冬野菜のローストチキン』はダッチオーブンで調理を。

ダッチオーブンは一か所に熱を留めることなく鍋全体均一に熱を伝えるという

繊細な特性を持っているので野菜や肉の本来のうま味を引き出します。

 

 

さらに〜ホムスビ〜メニューにはなんとも贅沢なグリルドオイスターもプラス。

トマトソースやモッツァレラチーズ、ジェノベーゼソースなどなどミックスした当店オリジナルの

食べ方で極上の冬の牡蠣をお楽しみ頂けます。

 

寒いから BBQ はちょっと...という方も、薪火で暖をとりながら

冬ならではの BBQ をお楽しみいただけます。また、スタッフが丁寧に説明をするので BBQ 初心者の方も安心です。

 

 

 

薪を使い、生の炎で調理する原体験が日常の時間を忘れさせてくれ

大切な「今」を最高の時間に変えてくれます。

 

冬だから出来る全く新しいグランピング体験が始まります。

 

 

お問い合わせ

森とリルのBBQフィールド 06−6460−6090